Dettagli
La pasta filata è una piattaforma tecnologica: può generare mozzarella, pizza cheese, stick, prodotti da taglio e soluzioni analog. Iannello Inox costruisce il percorso intorno al prodotto e alla capacità.
Soluzione
Linee per pasta filata e analog cheese
Linee modulari per produttori che vogliono gestire prodotti diversi con cottura, filatura, impasto, estrusione e formatura.
Configurazione
Progetto, processo, risultato.
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