Fermentiere

Fermentiere ist eine Iannello Inox Edelstahltechnologie fuer Milchannahme und Behandlung, entwickelt fuer stabile Produktion, Hygiene und industrielle Linienkontinuitaet.

Rolle im Produktionsprozess

Die Maschine deckt den Bereich Milchannahme und Behandlung ab und wird nach Endprodukt, Zielkapazitaet, Automationsgrad und Hygienestandards des Zielmarkts konfiguriert.

Technische Daten und Konfiguration

Richtkapazitaet: In base a ricetta e formato batch

Maschinenfamilie: Milchannahme und Behandlung

Vorteile fuer Molkereien und Kaeseproduzenten

• Mehr Kontinuitaet in kritischen Produktionsphasen.
• Edelstahlkonstruktion fuer Hygiene, Lebensdauer und einfachere Wartung.
• Modulare Konfiguration fuer neue Linien, Revamping oder Integration in bestehende Anlagen.
• Iannello Inox Support von technischer Beratung bis Inbetriebnahme und After-Sales.

Anwendungen und erzielbare Produkte

Konfigurierbar fuer Mozzarella, Ricotta, Yogurt und Pasta filata und verwandte Molkereiprodukte.

Integration in die Linie

Sie kann als Einzelmaschine geliefert, in eine bestehende Linie integriert oder in ein komplettes Iannello Inox Molkereiprojekt eingebunden werden.