Prodotti lavorabili
- Cagliata per mozzarella, Pasta filata, Pizza cheese, Formaggi freschi

Drenaggio e gestione cagliata
Polivalenti sollevabili es una tecnologia en acero inoxidable Iannello Inox para drenaje y gestion de cuajada, disenada para produccion estable, higiene y continuidad industrial.
Ruolo nel processo
La macchina presidia la fase di drenaggio e gestione della cagliata, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Cagliata per mozzarella, Pasta filata, Pizza cheese.
Polivalenti sollevabili es una tecnologia en acero inoxidable Iannello Inox para drenaje y gestion de cuajada, disenada para produccion estable, higiene y continuidad industrial.
La maquina cubre el area drenaje y gestion de cuajada y se configura segun producto final, capacidad objetivo, automatizacion y normas higienicas del mercado.
Capacidad indicativa: 300 – 1,000 lt/h
Familia de maquinas: drenaje y gestion de cuajada
Configurable para Pasta filata y Pizza cheese y productos lacteos relacionados.
Puede suministrarse como unidad autonoma, integrarse en una linea existente o formar parte de un proyecto lacteo completo Iannello Inox.

Configurazione tecnica
Macchine correlate
Valutazione tecnica
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.