Prodotti lavorabili
- Mozzarella fresca, Pizza cheese, Pasta filata, String cheese
Filatrici continue
Filatrice continua (grandi produzioni)
Filatrice continua (grandi produzioni) est une technologie inox Iannello Inox pour filage continu pasta filata, concue pour stabilite de production, hygiene et continuite industrielle.
- Capacità indicativa
- 1,200 - 3,000 kg/h
- Prodotti
- Mozzarella fresca, Pizza cheese, Pasta filata, String cheese
Ruolo nel processo
Esegue la filatura continua della pasta in funzione del prodotto e della capacità produttiva richiesta.
La macchina presidia la fase di filatura continua, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella fresca, Pizza cheese, Pasta filata.
Filatrice continua (grandi produzioni) est une technologie inox Iannello Inox pour filage continu pasta filata, concue pour stabilite de production, hygiene et continuite industrielle.
Role dans le processus de production
La machine couvre la zone filage continu pasta filata et se configure selon produit fini, capacite cible, automatisation et standards hygieniques du marche.
Donnees techniques et configuration
Capacite indicative: 1,200 – 3,000 kg/h
Famille machine: filage continu pasta filata
Avantages pour laiteries et industries laitieres
- Plus de continuite dans les phases critiques.
- Construction inox pour hygiene, duree et maintenance simplifiee.
- Configuration modulaire pour lignes neuves, revamping ou integration.
- Support Iannello Inox du conseil technique a la mise en service et a l apres-vente.
Applications et produits obtenibles
Configurable pour Mozzarella fresca, Pizza cheese, Pasta filata et String cheese et produits laitiers associes.
Integration dans la ligne
Elle peut etre fournie comme unite autonome, integree a une ligne existante ou incluse dans un projet laitier complet Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 1,200 - 3,000 kg/h
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