Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola
Impastatrici e tagliapasta
Impastatrice a tuffanti
Impastatrice a tuffanti — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для замес и резка сырной массы, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.
- Capacità indicativa
- 30 - 80 kg/h
- Prodotti
- Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola
Ruolo nel processo
Lavora e porziona la pasta per prepararla alla filatura, alla formatura o alle fasi successive.
La macchina presidia la fase di impasto e taglio della pasta, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata.
Impastatrice a tuffanti — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для замес и резка сырной массы, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.
Роль в производственном процессе
Машина работает в зоне замес и резка сырной массы и конфигурируется по конечному продукту, целевой мощности, уровню автоматизации и санитарным требованиям рынка.
Технические данные и конфигурация
Ориентировочная мощность: 30 – 80 kg/h
Семейство машин: замес и резка сырной массы
Преимущества для сыроделен и молочных производств
- Больше непрерывности в критических производственных фазах.
- Конструкция из нержавеющей стали для гигиены, долговечности и простого обслуживания.
- Модульная конфигурация для новых линий, модернизации или интеграции.
- Поддержка Iannello Inox от технической консультации до запуска и сервиса.
Применение и получаемые продукты
Настраивается для Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza и Provola и связанных молочных продуктов.
Интеграция в линию
Может поставляться как отдельная единица, интегрироваться в существующую линию или входить в полный молочный проект Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 30 - 80 kg/h
Macchine correlate
Tecnologie della stessa famiglia produttiva.
Impastatrice a tuffanti
Impastatrice a tuffanti Iannello Inox per impasto e taglio della pasta: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie lattiero-casearie che…
Scopri
Impastatrice a tuffanti con tagliapasta
Impastatrice a tuffanti con tagliapasta Iannello Inox per impasto e taglio della pasta: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie…
Scopri
Impastatrice ad aspi
Impastatrice ad aspi Iannello Inox per impasto e taglio della pasta: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie lattiero-casearie che…
ScopriValutazione tecnica
Configura Impastatrice a tuffanti nella tua linea.
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.