Impastatrice a tuffanti con tagliapasta

Impastatrice a tuffanti con tagliapasta — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для замес и резка сырной массы, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.

Роль в производственном процессе

Машина работает в зоне замес и резка сырной массы и конфигурируется по конечному продукту, целевой мощности, уровню автоматизации и санитарным требованиям рынка.

Технические данные и конфигурация

Ориентировочная мощность: Configurazione su progetto

Семейство машин: замес и резка сырной массы

Преимущества для сыроделен и молочных производств

• Больше непрерывности в критических производственных фазах.
• Конструкция из нержавеющей стали для гигиены, долговечности и простого обслуживания.
• Модульная конфигурация для новых линий, модернизации или интеграции.
• Поддержка Iannello Inox от технической консультации до запуска и сервиса.

Применение и получаемые продукты

Настраивается для Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza и Provola и связанных молочных продуктов.

Интеграция в линию

Может поставляться как отдельная единица, интегрироваться в существующую линию или входить в полный молочный проект Iannello Inox.