Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Pizza cheese, Caciocavallo, Provolone, Formaggi fusi
Cuocitori a vapore
Cuocitore
Cuocitore هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة الطهي بالبخار للجبن، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
- Capacità indicativa
- 500 - 2,000 kg per batch
- Prodotti
- Mozzarella, Pizza cheese, Caciocavallo, Provolone, Formaggi fusi
Ruolo nel processo
Gestisce la cottura e la lavorazione termica della pasta con configurazioni dedicate al processo.
La macchina presidia la fase di cottura a vapore, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella, Pizza cheese, Caciocavallo.
Cuocitore هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة الطهي بالبخار للجبن، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
الدور في عملية الإنتاج
تغطي الماكينة منطقة الطهي بالبخار للجبن وتتم تهيئتها حسب المنتج النهائي والطاقة المستهدفة ومستوى الأتمتة ومعايير النظافة في السوق.
البيانات التقنية والتهيئة
الطاقة التقريبية: 500 – 2,000 kg per batch
عائلة الماكينات: الطهي بالبخار للجبن
مزايا لمعامل الألبان والصناعات اللبنية
- استمرارية أعلى في المراحل الحرجة من الإنتاج.
- بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ للنظافة والمتانة وسهولة الصيانة.
- تهيئة معيارية للخطوط الجديدة أو التحديث أو الدمج في مصانع قائمة.
- دعم Iannello Inox من الاستشارة التقنية إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع.
التطبيقات والمنتجات الممكنة
قابلة للتهيئة من أجل Mozzarella, Pizza cheese, Caciocavallo و Provolone ومنتجات ألبان مرتبطة.
الدمج في الخط
يمكن توريدها كوحدة مستقلة أو دمجها في خط قائم أو إدراجها في مشروع ألبان كامل من Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 500 - 2,000 kg per batch
Macchine correlate
Tecnologie della stessa famiglia produttiva.
Mini cuocitore a vapore
Mini cuocitore a vapore Iannello Inox per cottura a vapore: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie lattiero-casearie che cercano…
Scopri
Mini cuocitore a vapore con formatrice
Mini cuocitore a vapore con formatrice Iannello Inox per cottura a vapore: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie lattiero-casearie…
ScopriValutazione tecnica
Configura Cuocitore nella tua linea.
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.