Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza, Provola, Pizza cheese, Provolone, Caciocavallo, Kashkaval, String cheese, Pasta filata, Burrata
Formatura
Formatrice automatica a 2 coclee – 50-200 kg/h
Formatrice automatica a 2 coclee - 50-200 kg/h هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة التشكيل والقوالب، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
- Capacità indicativa
- 50 - 200 kg/h
- Prodotti
- Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza, Provola, Pizza cheese, Provolone, Caciocavallo, Kashkaval, String cheese, Pasta filata, Burrata
Ruolo nel processo
Dà al prodotto geometria, pezzatura e regolarità in coerenza con il formato commerciale desiderato.
La fonte legacy identifica questa variante come formatrice automatica a 2 coclee, indicata per mozzarella sferica da 1 g fino a 500 g, scamorza, provola, formati speciali, prodotti cilindrici o rettangolari fino a 3 kg, cordoni e sfoglia di pasta filata.
Formatrice automatica a 2 coclee – 50-200 kg/h هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة التشكيل والقوالب، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
الدور في عملية الإنتاج
تغطي الماكينة منطقة التشكيل والقوالب وتتم تهيئتها حسب المنتج النهائي والطاقة المستهدفة ومستوى الأتمتة ومعايير النظافة في السوق.
البيانات التقنية والتهيئة
الطاقة التقريبية: 50 – 200 kg/h
عائلة الماكينات: التشكيل والقوالب
مزايا لمعامل الألبان والصناعات اللبنية
- استمرارية أعلى في المراحل الحرجة من الإنتاج.
- بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ للنظافة والمتانة وسهولة الصيانة.
- تهيئة معيارية للخطوط الجديدة أو التحديث أو الدمج في مصانع قائمة.
- دعم Iannello Inox من الاستشارة التقنية إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع.
التطبيقات والمنتجات الممكنة
قابلة للتهيئة من أجل Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza و Provola ومنتجات ألبان مرتبطة.
الدمج في الخط
يمكن توريدها كوحدة مستقلة أو دمجها في خط قائم أو إدراجها في مشروع ألبان كامل من Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 50 - 200 kg/h
Macchine correlate
Tecnologie della stessa famiglia produttiva.
Formatrice automatica a carosello
Formatrice automatica a carosello Iannello Inox per formatura automatica: tecnologia in acciaio inox progettata per caseifici e industrie lattiero-casearie che cercano produzione…
Scopri
Formatrice automatica a due coclee
Formatrice automatica a 2 coclee per produzioni medio-industriali di mozzarella, pasta filata e formati cilindrici o rettangolari fino a 3 kg.
ScopriFormatrice automatica a due coclee compatta
Formatrice automatica a 2 coclee per produzioni medio-piccole di mozzarella, formati speciali e pasta filata, con range indicativo da 50 a 200…
ScopriValutazione tecnica
Configura Formatrice automatica a 2 coclee – 50-200 kg/h nella tua linea.
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.