Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza, Provola, Pizza cheese, Provolone, Caciocavallo, Kashkaval, String cheese, Pasta filata, Burrata

Formatura
Formatrice automatica a 2 coclee - 50-200 kg/h 是 Iannello Inox 面向成型与模制的不锈钢技术,服务稳定生产、卫生控制和工业产线连续性。
Ruolo nel processo
La fonte legacy identifica questa variante come formatrice automatica a 2 coclee, indicata per mozzarella sferica da 1 g fino a 500 g, scamorza, provola, formati speciali, prodotti cilindrici o rettangolari fino a 3 kg, cordoni e sfoglia di pasta filata.
Formatrice automatica a 2 coclee – 50-200 kg/h 是 Iannello Inox 面向成型与模制的不锈钢技术,服务稳定生产、卫生控制和工业产线连续性。
该设备覆盖成型与模制区域,可根据最终产品、目标产能、自动化水平和目标市场卫生标准进行配置。
参考产能: 50 – 200 kg/h
设备家族: 成型与模制
可为 Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza 和 Provola 及相关乳制品配置。
可作为独立单元供应,也可集成到现有产线,或纳入 Iannello Inox 完整工业乳品项目。

Configurazione tecnica
Macchine correlate
Valutazione tecnica
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.