Prodotti lavorabili
- Bocconcini, Ovoline, Pizza cheese, Filoni, Caciocavallo, Stick cheese
Formatura
Formatrice automatica per caciocavalli
Formatrice automatica per caciocavalli es una tecnologia en acero inoxidable Iannello Inox para moldeo y formado, disenada para produccion estable, higiene y continuidad industrial.
- Capacità indicativa
- 100 - 900 kg/h
- Prodotti
- Bocconcini, Ovoline, Pizza cheese, Filoni, Caciocavallo, Stick cheese
Ruolo nel processo
Dà al prodotto geometria, pezzatura e regolarità in coerenza con il formato commerciale desiderato.
La macchina presidia la fase di formatura automatica, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Bocconcini, Ovoline, Pizza cheese.
Formatrice automatica per caciocavalli es una tecnologia en acero inoxidable Iannello Inox para moldeo y formado, disenada para produccion estable, higiene y continuidad industrial.
Funcion en el proceso productivo
La maquina cubre el area moldeo y formado y se configura segun producto final, capacidad objetivo, automatizacion y normas higienicas del mercado.
Datos tecnicos y configuracion
Capacidad indicativa: 100 – 900 kg/h
Familia de maquinas: moldeo y formado
Ventajas para queserias e industrias lacteas
- Mayor continuidad en fases criticas de produccion.
- Construccion inox para higiene, durabilidad y mantenimiento mas sencillo.
- Configuracion modular para nuevas lineas, revamping o integracion en plantas existentes.
- Soporte Iannello Inox desde consultoria tecnica hasta puesta en marcha y posventa.
Aplicaciones y productos obtenibles
Configurable para Bocconcini, Ovoline, Pizza cheese, Caciocavallo y Stick cheese y productos lacteos relacionados.
Integracion en la linea
Puede suministrarse como unidad autonoma, integrarse en una linea existente o formar parte de un proyecto lacteo completo Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 100 - 900 kg/h
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