Mini caseificio

Mini caseificio est une technologie inox Iannello Inox pour production laitiere compacte, concue pour stabilite de production, hygiene et continuite industrielle.

Role dans le processus de production

La machine couvre la zone production laitiere compacte et se configure selon produit fini, capacite cible, automatisation et standards hygieniques du marche.

Donnees techniques et configuration

Capacite indicative: Configurazione su progetto

Famille machine: production laitiere compacte

Avantages pour laiteries et industries laitieres

• Plus de continuite dans les phases critiques.
• Construction inox pour hygiene, duree et maintenance simplifiee.
• Configuration modulaire pour lignes neuves, revamping ou integration.
• Support Iannello Inox du conseil technique a la mise en service et a l apres-vente.

Applications et produits obtenibles

Configurable pour Mozzarella fresca, Pasta filata et Ricotta et produits laitiers associes.

Integration dans la ligne

Elle peut etre fournie comme unite autonome, integree a une ligne existante ou incluse dans un projet laitier complet Iannello Inox.