Prodotti lavorabili
- Mozzarella cubettata, Mozzarella julienne, Napoli cut, Cagliata porzionata

Sistemi di taglio
Tagliapasta orizzontale — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для системы резки, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.
Ruolo nel processo
La macchina presidia la fase di taglio, cubettatura e julienne, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella cubettata, Mozzarella julienne, Napoli cut.
Tagliapasta orizzontale — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для системы резки, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.
Машина работает в зоне системы резки и конфигурируется по конечному продукту, целевой мощности, уровню автоматизации и санитарным требованиям рынка.
Ориентировочная мощность: 20 – 1,000 kg/h
Семейство машин: системы резки
Настраивается для Mozzarella cubettata, Mozzarella julienne и Napoli cut и связанных молочных продуктов.
Может поставляться как отдельная единица, интегрироваться в существующую линию или входить в полный молочный проект Iannello Inox.

Configurazione tecnica
Macchine correlate
Valutazione tecnica
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.