Prodotti lavorabili
- Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni
Macchine per burrata e stracciatella
Dosatore
Dosatore e uma tecnologia em aco inoxidavel Iannello Inox para burrata e stracciatella, projetada para producao estavel, higiene e continuidade industrial.
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
- Prodotti
- Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni
Ruolo nel processo
Supporta preparazione, sfilacciatura, dosaggio, riempimento e gestione dei prodotti burrata e stracciatella.
La macchina presidia la fase di burrata e stracciatella, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni.
Dosatore e uma tecnologia em aco inoxidavel Iannello Inox para burrata e stracciatella, projetada para producao estavel, higiene e continuidade industrial.
Funcao no processo produtivo
A maquina cobre a area burrata e stracciatella e e configurada conforme produto final, capacidade alvo, automacao e padroes higienicos do mercado.
Dados tecnicos e configuracao
Capacidade indicativa: Configurazione su progetto
Familia de maquinas: burrata e stracciatella
Vantagens para laticinios e industrias lacteas
- Maior continuidade nas fases criticas de producao.
- Construcao inox para higiene, durabilidade e manutencao mais simples.
- Configuracao modular para novas linhas, revamping ou integracao em plantas existentes.
- Suporte Iannello Inox da consultoria tecnica ao comissionamento e pos-venda.
Aplicacoes e produtos obtidos
Configuravel para Burrata e Stracciatella e produtos lacteos relacionados.
Integracao na linha
Pode ser fornecida como unidade autonoma, integrada a uma linha existente ou incluida em um projeto lacteo completo Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
Macchine correlate
Tecnologie della stessa famiglia produttiva.
Formatrice automatica a due coclee compatta
Formatrice automatica a 2 coclee per produzioni medio-piccole di mozzarella, formati speciali e pasta filata, con range indicativo da 50 a 200…
Scopri
Formatrice automatica a quattro coclee
Formatrice automatica a 1 coclea per piccole produzioni di mozzarella e pasta filata, pensata per caseifici che cercano precisione e flessibilita su…
ScopriValutazione tecnica
Configura Dosatore nella tua linea.
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.