Fermentiere

Fermentiere — технология Iannello Inox из нержавеющей стали для приемка и обработка молока, созданная для стабильного производства, гигиены и непрерывности линии.

Роль в производственном процессе

Машина работает в зоне приемка и обработка молока и конфигурируется по конечному продукту, целевой мощности, уровню автоматизации и санитарным требованиям рынка.

Технические данные и конфигурация

Ориентировочная мощность: In base a ricetta e formato batch

Семейство машин: приемка и обработка молока

Преимущества для сыроделен и молочных производств

• Больше непрерывности в критических производственных фазах.
• Конструкция из нержавеющей стали для гигиены, долговечности и простого обслуживания.
• Модульная конфигурация для новых линий, модернизации или интеграции.
• Поддержка Iannello Inox от технической консультации до запуска и сервиса.

Применение и получаемые продукты

Настраивается для Mozzarella, Ricotta, Yogurt и Pasta filata и связанных молочных продуктов.

Интеграция в линию

Может поставляться как отдельная единица, интегрироваться в существующую линию или входить в полный молочный проект Iannello Inox.