Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza, Provola, Pizza cheese, Provolone, Caciocavallo, Kashkaval, String cheese, Pasta filata

Formatura
Formatrice automatica a 2 coclee - 100-400 kg/h は、モールディングと成形向けの Iannello Inox ステンレス技術で、安定生産、衛生、産業ラインの継続性を支えます。
Ruolo nel processo
La fonte legacy identifica questa variante come formatrice automatica a 2 coclee, indicata per mozzarella sferica da 1 g fino a 1 kg, scamorza, provola, formati speciali, pizza cheese, provolone, caciocavallo, suluguni, kashkaval, cordoni e sfoglia di pasta filata.
Formatrice automatica a 2 coclee – 100-400 kg/h は、モールディングと成形向けの Iannello Inox ステンレス技術で、安定生産、衛生、産業ラインの継続性を支えます。
この機械はモールディングと成形領域を担当し、最終製品、目標能力、自動化レベル、対象市場の衛生基準に合わせて構成されます。
参考能力: 100 – 400 kg/h
機械ファミリー: モールディングと成形
Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Scamorza と Provola および関連乳製品向けに構成できます。
単独ユニットとしての供給、既存ラインへの統合、または Iannello Inox の完全な産業乳製品プロジェクトへの組込みが可能です。

Configurazione tecnica
Macchine correlate
Valutazione tecnica
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.