Prodotti lavorabili
- Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola
Impastatrici e tagliapasta
Impastatrice a tuffanti con tagliapasta
Impastatrice a tuffanti con tagliapasta is an Iannello Inox stainless steel technology for kneading and pasta cutting, designed for stable production, hygiene and industrial line continuity.
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
- Prodotti
- Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola
Ruolo nel processo
Lavora e porziona la pasta per prepararla alla filatura, alla formatura o alle fasi successive.
La macchina presidia la fase di impasto e taglio della pasta, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata.
Impastatrice a tuffanti con tagliapasta is an Iannello Inox stainless steel technology for kneading and pasta cutting, designed for stable production, hygiene and industrial line continuity.
Role in the production process
The machine covers the kneading and pasta cutting area and is configured around final product, target capacity, automation level and destination-market hygiene standards.
Technical data and configuration
Indicative capacity: Configurazione su progetto
Machine family: kneading and pasta cutting
Advantages for dairies and dairy industries
- Higher continuity in critical production phases.
- Stainless steel construction for hygiene, durability and easier maintenance.
- Modular configuration for new lines, revamping or integration into existing plants.
- Iannello Inox support from technical consulting to commissioning and after-sales service.
Applications and obtainable products
Configured for Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza and Provola and related dairy products.
Line integration
It can be supplied as a stand-alone unit, integrated into an existing line or included in a complete Iannello Inox industrial dairy project.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
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Configura Impastatrice a tuffanti con tagliapasta nella tua linea.
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