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Impastatrice ad aspi Iannello Inox per impasto e taglio della pasta

Impastatrici e tagliapasta

Impastatrice ad aspi

Impastatrice ad aspi ist eine Iannello Inox Edelstahltechnologie fuer Kneten und Pasta-Cutting, entwickelt fuer stabile Produktion, Hygiene und industrielle Linienkontinuitaet.

Capacità indicativa
15 - 100 kg/h
Prodotti
Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola

Ruolo nel processo

Lavora e porziona la pasta per prepararla alla filatura, alla formatura o alle fasi successive.

La macchina presidia la fase di impasto e taglio della pasta, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata.

Impastatrice ad aspi ist eine Iannello Inox Edelstahltechnologie fuer Kneten und Pasta-Cutting, entwickelt fuer stabile Produktion, Hygiene und industrielle Linienkontinuitaet.

Rolle im Produktionsprozess

Die Maschine deckt den Bereich Kneten und Pasta-Cutting ab und wird nach Endprodukt, Zielkapazitaet, Automationsgrad und Hygienestandards des Zielmarkts konfiguriert.

Technische Daten und Konfiguration

Richtkapazitaet: 15 – 100 kg/h

Maschinenfamilie: Kneten und Pasta-Cutting

Vorteile fuer Molkereien und Kaeseproduzenten

  • Mehr Kontinuitaet in kritischen Produktionsphasen.
  • Edelstahlkonstruktion fuer Hygiene, Lebensdauer und einfachere Wartung.
  • Modulare Konfiguration fuer neue Linien, Revamping oder Integration in bestehende Anlagen.
  • Iannello Inox Support von technischer Beratung bis Inbetriebnahme und After-Sales.

Anwendungen und erzielbare Produkte

Konfigurierbar fuer Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza und Provola und verwandte Molkereiprodukte.

Integration in die Linie

Sie kann als Einzelmaschine geliefert, in eine bestehende Linie integriert oder in ein komplettes Iannello Inox Molkereiprojekt eingebunden werden.

Impastatrice ad aspi Iannello Inox per impasto e taglio della pasta

Configurazione tecnica

Dati utili per valutare la macchina nel progetto.

Prodotti lavorabili

  • Mozzarella, Pizza cheese, Pasta filata, Scamorza, Provola

Specifiche disponibili

Capacità indicativa
15 - 100 kg/h

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