Prodotti lavorabili
- Cagliata per mozzarella, Pasta filata, Pizza cheese, Formaggi freschi
Drenaggio e gestione cagliata
Polivalenti doppio “0”
Polivalenti doppio "0" ist eine Iannello Inox Edelstahltechnologie fuer Bruchdrainage und Handling, entwickelt fuer stabile Produktion, Hygiene und industrielle Linienkontinuitaet.
- Capacità indicativa
- 1,000 - 20,000 lt/h
- Prodotti
- Cagliata per mozzarella, Pasta filata, Pizza cheese, Formaggi freschi
Ruolo nel processo
Coordina coagulazione, lavorazione, drenaggio e trasferimento della cagliata verso le fasi successive.
La macchina presidia la fase di drenaggio e gestione della cagliata, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Cagliata per mozzarella, Pasta filata, Pizza cheese.
Polivalenti doppio "0" ist eine Iannello Inox Edelstahltechnologie fuer Bruchdrainage und Handling, entwickelt fuer stabile Produktion, Hygiene und industrielle Linienkontinuitaet.
Rolle im Produktionsprozess
Die Maschine deckt den Bereich Bruchdrainage und Handling ab und wird nach Endprodukt, Zielkapazitaet, Automationsgrad und Hygienestandards des Zielmarkts konfiguriert.
Technische Daten und Konfiguration
Richtkapazitaet: 1,000 – 20,000 lt/h
Maschinenfamilie: Bruchdrainage und Handling
Vorteile fuer Molkereien und Kaeseproduzenten
- Mehr Kontinuitaet in kritischen Produktionsphasen.
- Edelstahlkonstruktion fuer Hygiene, Lebensdauer und einfachere Wartung.
- Modulare Konfiguration fuer neue Linien, Revamping oder Integration in bestehende Anlagen.
- Iannello Inox Support von technischer Beratung bis Inbetriebnahme und After-Sales.
Anwendungen und erzielbare Produkte
Konfigurierbar fuer Pasta filata und Pizza cheese und verwandte Molkereiprodukte.
Integration in die Linie
Sie kann als Einzelmaschine geliefert, in eine bestehende Linie integriert oder in ein komplettes Iannello Inox Molkereiprojekt eingebunden werden.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- 1,000 - 20,000 lt/h
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