Prodotti lavorabili
- Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni
Macchine per burrata e stracciatella
Preparazione stracciatella
Preparazione stracciatella هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة بوراتا وستراتشياتيلا، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
- Prodotti
- Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni
Ruolo nel processo
Supporta preparazione, sfilacciatura, dosaggio, riempimento e gestione dei prodotti burrata e stracciatella.
La macchina presidia la fase di burrata e stracciatella, con configurazione modulare, costruzione in acciaio inox e integrazione nelle linee dedicate a Burrata, Stracciatella, Formaggi freschi ripieni.
Preparazione stracciatella هي تقنية من الفولاذ المقاوم للصدأ من Iannello Inox لمرحلة بوراتا وستراتشياتيلا، مصممة للإنتاج المستقر والنظافة واستمرارية الخط.
الدور في عملية الإنتاج
تغطي الماكينة منطقة بوراتا وستراتشياتيلا وتتم تهيئتها حسب المنتج النهائي والطاقة المستهدفة ومستوى الأتمتة ومعايير النظافة في السوق.
البيانات التقنية والتهيئة
الطاقة التقريبية: Configurazione su progetto
عائلة الماكينات: بوراتا وستراتشياتيلا
مزايا لمعامل الألبان والصناعات اللبنية
- استمرارية أعلى في المراحل الحرجة من الإنتاج.
- بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ للنظافة والمتانة وسهولة الصيانة.
- تهيئة معيارية للخطوط الجديدة أو التحديث أو الدمج في مصانع قائمة.
- دعم Iannello Inox من الاستشارة التقنية إلى التشغيل وخدمة ما بعد البيع.
التطبيقات والمنتجات الممكنة
قابلة للتهيئة من أجل Burrata و Stracciatella ومنتجات ألبان مرتبطة.
الدمج في الخط
يمكن توريدها كوحدة مستقلة أو دمجها في خط قائم أو إدراجها في مشروع ألبان كامل من Iannello Inox.
Configurazione tecnica
Dati utili per valutare la macchina nel progetto.
Specifiche disponibili
- Capacità indicativa
- Configurazione su progetto
Macchine correlate
Tecnologie della stessa famiglia produttiva.
Formatrice automatica a due coclee compatta
Formatrice automatica a 2 coclee per produzioni medio-piccole di mozzarella, formati speciali e pasta filata, con range indicativo da 50 a 200…
Scopri
Formatrice automatica a quattro coclee
Formatrice automatica a 1 coclea per piccole produzioni di mozzarella e pasta filata, pensata per caseifici che cercano precisione e flessibilita su…
ScopriValutazione tecnica
Configura Preparazione stracciatella nella tua linea.
Indica prodotto, capacità obiettivo, Paese, spazio disponibile e livello di automazione richiesto.