Vasche di salamoia

Vasche di salamoia は、固化とブライン向けの Iannello Inox ステンレス技術で、安定生産、衛生、産業ラインの継続性を支えます。

製造工程での役割

この機械は固化とブライン領域を担当し、最終製品、目標能力、自動化レベル、対象市場の衛生基準に合わせて構成されます。

技術データと構成

参考能力: For formats over 25 g

機械ファミリー: 固化とブライン

乳製品工場への利点

• 重要工程での生産継続性を高めます。
• ステンレス構造により衛生、耐久性、保守性を支えます。
• 新設ライン、改修、既存工場統合に対応するモジュール構成。
• Iannello Inox が技術相談から試運転、アフターサービスまで支援します。

用途と生産可能製品

Mozzarella, Bocconcini, Ovoline, Pizza cheese と Pasta filata および関連乳製品向けに構成できます。

ライン統合

単独ユニットとしての供給、既存ラインへの統合、または Iannello Inox の完全な産業乳製品プロジェクトへの組込みが可能です。