Dettagli
Il processo richiede controllo della cottura, della filatura, della formatura e del raffreddamento. Iannello Inox costruisce linee capaci di sostenere volumi industriali e standard costanti.
Soluzione
Mozzarella per pizza cheese
Tecnologie per produttori che devono ottenere resa, taglio, fusione e continuità su mozzarella destinata a pizza, food service e trasformazione.
Configurazione
Progetto, processo, risultato.
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