Dettagli
La ricotta richiede gestione termica, flocculazione e raccolta delicate. Iannello Inox configura il processo per capacità, prodotto e continuità del caseificio.
Soluzione
Impianti per ricotta
Doppifondi, flocculatori, preriscaldatori, scambiatori e mini caseifici per produttori che vogliono valorizzare siero e processi termici.
Configurazione
Progetto, processo, risultato.
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